Resep Sambal Terong Teri Pete
RESEP SAMBAL TERONG Resep sambal terong atau terung dipadukan dengan ikan teri dan pete (petai) ini sanggup dijadikan sebagai salah satu pilihan hidangan sederhana serta penambah selera makan. Berikut cara memasak sambal terong ungu lezat yang sederhana dengan kombinasi teri dan petai. Bahan dan Bumbu : 500 gram terung ungu, belah dua, potong-potong 50 gram ikan teri, basuh bersih 2 papan petai, kupas, belah dua 3 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah tomat ukuran sedang, iris-iris gula dan penyedap rasa secukupnya (sasa, masako atau ajinomoto) sesuai selera sedikit air masak minyak untuk menumis dan menggoreng Haluskan : 6 buah cabe merah keriting 4 buah cabe rawit merah garam secukupnya CARA MEMBUAT SAMBAL TERONG TERI PETAI : Panaskan minyak, goreng terong sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sisihkan. Panaskan sedikit minyak (2-3 sdm), tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan berurutan, ikan ter...